Tips tilrestemiddag. Ikke kom jeg meg verken frem eller tilbake, så det ente med at jeg måtte skru ned platene på et minimum, og lirke meg inn på sofaen
Her i huset spiser vi gjerne hjemmelagdekjøttkaker når vi skal kose oss med noe godt tilmiddag. I hjemmelagdekjøttkaker, så kan man tilsette akkurat det man ønsker
Snu dem av og til. En kjapp og enkel hverdagsmiddag som smaker fortryllende. Hjemmelagdekjøttkaker. Form deretter kjøttkaker med hendene og en skje du dypper i kaldt vann
Putt kjøttdeigen i foodprocessoren og tilsett krydder, løk og potetmel. Jeg lagde heldigvis ganske mange kjøttkaker, så også tirsdagsmiddagen er reddet
Silacruzs forunderlige verden | Om alt, ingenting, littegrann – og mye ;)
Rør alt dette godt sammen for hånd, ikke bruk mikser da alt bare blir til en stappe. Bruk en spiseskje til å lage kjøttbollene, og stek de på stekepanna
Før så var vi veldig flinke til å kjøpe de ferdige Gilde sine, da de har veldig gode kjøttkaker. Jeg har prøvd meg frem ett par ganger, mikset og trikset, og har nå kommet frem til en oppskrift jeg synes er knallgod
Når det kommer til krydder i hjemmelagdekjøttkaker, så er ingefær og muskat veldig safe. Ta ut en toppet ss med deig, og form de tilkjøttkaker (se video)
Hjemmelagde karbonader med enkel salat med kikerter, tomater,epler, paprika, agurker og paprika pesto fra fra Nicolas Vahe som jeg plukket opp hos Lille Interiør
Jeg liker ikke "vanlig kebab" som du kan få kjøpt på diverse jalla-kebabsjapper og i tillegg er jeg fan av hjemmelaget O R D E N T L I G mat, og denne "kebabtallerkenen" ble absolutt godkjent fra oss begge
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.