Dersom kjøttet har brent seg fast i gryten anbefaler jeg å legge det over på en tallerken og gjøre ren gryten, før du så har det ferdigstekte kjøttet tilbake i gryten
Ha så oppi osten og rør godt til all osten har smeltet. Så er det klart til servering. Slik gjør du Stek svinekjøttet til det er brunt og fint og gjennomstekt i en dyp panne eventuelt gryte om du ikke har dyp panne Tilsett så hakket løk og paprika og la surre to minutter sammen med kjøttet Tilsett krydderet og rør det inn Ha i kraft og fløte, bland godt Tilsett pasta penne og la det småkoke til pastaen er gjennomkokt og kraft og fløte har blitt redusert, som regel 5 minutter lengre enn vanlig koketid på pasta penne (rundt 15 minutter)
Etter hvert som kjøttet blir stekt tar du det over i en stor gryte. Kok kjøttet en time på middels temperatur, rør iblandt slik at det ikke brenner segSkrell og kutt grønnsakene i grove biterBrun grønnsakene i stekepannen før du tilsetter dem til kjøttgrytenKok ut pannen med en skvett vann, eller helst en skvett Guinness dersom du har mer av dette
Lefse med snøfrisk og modnet spekeskinke Pisk sammen snøfrisk med finkuttet bladpersille, salt og pepperBløt lefsene som nevnt overSmør lefsene med et tynt lag med snøfriskLegg på tynne store skiver med god spekeskinkeRull sammen lefsen til en stram rullSnitt til serveringsstykker Skal du servere lefsene senere bevar dem som ruller og kutt dem opp rett før servering
Hjemmelaget tacokrydder og tortilla lefse. Taco har fra å være en eksotisk rett til å være den mest spiste retten i Norge og i butikkene finner man masse produkter som er tilpasset
Bruk gjerne kraft fra gryta og tilsett olivenolje/meierismør. 2 store gulrøtter. 2 store poteter. Fyll opp med vann og kok i ca 20 minutter - helt til kjøttet er mørt. Dette blir ca 5 middager til baby 10-12 mnd. 2 store gulrøtter. 2 store poteter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.