Bare start med å se på denne videoen som jeg har linket til HER, så ser du hvordan dette brødet er flettet + mange andre måter å forme deig på, både vanlig loffdeig og søt deig
Den ble laget til minst fire personer og ble servert som en hel kake formet som en middelalderborg. Den originale oppskriften er laget som porsjonsformer og med en litt tungvinn fremgangsmåte, jeg har derfor gjort litt om på den slik at den skal være enklere å lage, men like god
Nå kan du bruke hendene til å forme massen til en jevn og fin deig. Oppskriften gir ca 12 tykke cookies, men du kan også forme dem mindre så du får 15 cookies. Bruk hendene til å forme deigen til ca 12 eller 15 like cookies
Denne retten ble egentlig formet etter "man tager hva man haver"-prinsippet. Jeg ville ha noe med ost, noe med indiske krydder, uten at det skulle ta altfor lang tid(jeg var sulten
- Hvordan er versjonen du har smakt. selv om at de som er formet som små makroner er søtere da. Sarah Bernard kaken(eller opprinnelig er det jo ikke en kake, men småkaker) er oppkalt etter den franske skjønnheten og skuespillerinnen Henriette-Rosine Bernardt, som senere ble kjent med navnet Sara Bernardt
Oppskriften er veldig enkel og grei, samt at barna synes det er stor stas å få forme risbollene. I dag har jeg og min lille Sander på 4 år tyvstartet på årets julebakst
Kjøttkakene formes i venstre hånd ved hjelp av ei spiseskje som man snur og vender den med et par ganger før den stekes på begge sider i litt smør i stekepanne på middels varme
Kjør dem i blender til mel (jeg kjørte dem litt kort da jeg syns det er litt godt å ha noe å tygge på, men det er lettere å forme bunnen om det ikke er så mange større biter
Du kan også forme barer hvis du vil, eller bruke kakeformer til å lage noe morsomt. Disse kulene er perfekte som en liten snack i forbindelse med trening eller på tur
Nå er kanskje ikke denne så veldig påskrelatert annars, men fra og med i morgen kommer en hel haug med påskrecept/påskeoppskrifter inkludert appelsinmuffins, suksesskake, fralla formet som kycklinger/rundtsykker som ser ut som kyllinger og mye mer
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.