Dette er jo så utrolig godt med krem og is. Et lite tips, er å steke dem rask så de blir varme når dere skal spise dem, etter at de har fått stått å godgjort seg i glasset en tid
Serveres med noen kuler vanilje is eller créme fraiche. vanlig sukker (her benytter jeg mitt eget hjemmelagede vaniljesukker, som jeg har laget av sukrin melis og en vaniljestang)
Eggeplommer piskesmed sukkeret til en fast eggedosis. I en egen bolle pisker du fløte til krem med vaniljesukker, deretter vender du eggedosisen inn i kremen
Ha i isbitene rett før servering. Minimum én time før servering tilsetter du saften av én hel sitron, en halv kurv jorbær oppskåret i biter og smaker til med eventuelt mer sukker
Selv om jeg syns det er litt skummelt å ikke ha oversikten på hvordan halvåret forann ser ut, syns jeg at det er spennende med utfordringen - og jeg er klar for det livet måtte bringe
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.