. Tirsdager bruker jeg bestandig å ha problemer med hva jeg skal ha til middag. Merkelig, men mandag er liksom mandag og da skal man starte friskt og lett, men så kommer denne tirsdagen som ikke er midt i uka engang
) Every time I'm back home in Norway on holiday (usually only once a year) I just have to pass by the bakery and buy a Berliner Bun - Jam-filled Doughnut
Bland kakemiks, bakepulver, certo og salt i en skål slik at alt blir godt fordelt. 125 gram melkefritt smør1 dl vann3 ss kakao1 ts vaniljesukker4 eggeplommer4 eggehviter250 gram sukker150 gram Toro kakemiks3 ts bakepulver1 knivsodd salt4 ts certo (kan sløyfes). 4 ts certo
La safta koke i et par minutter, i mellomtiden blander du certo og sukker. Jeg brukte 3 kg sukker og 2 poser certofruktpektin. 800 g sukker per liter og en pose certo per 1. 2 poser certo
Så strør jeg over certofruktpektinpulveret og rører godt. 22 røde ferske chili 6 røde ferske paprika 5 dl hvit eddik 7% 1,5 kg sukker 50 gram Certofruktpektin pulver (2/3 av pakken) Først deler jeg opp chilien på langt, så i to på tvert
Bland certo i sukkeret. 1 pose certofruktpektin. 1 pose certo. Når jeg koker ripssaft benytter jeg også muligheten til å lage litt gelè, for da har man jo safta allerede
Så har jeg lest nærmere om certo og pektin. Stikkelsbærsyltetøy. 29. 07. 2015. Jeg er så heldig å ha busker med både røde og grønne stikkelsbær der jeg bor, og nå er de akkurat passe modne
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.