Smak til pureen med salt og eventuelt meir karripasta. 6 store kamskjell. Varm olja og smøret i ei steikepanne til det byrja å skumma, og steik kamskjella i ca 2 min på kvar side. 6 store kamskjell
Spe med litt melk til ønsket konsistens. 4-6 personer12 store kamskjell1 pk frosne erter3-4 skiver speke- parma- eller serranoskinke2 ss frisk rosmarin2 fed hvitløk1 skive brød (gammelt)1/2 dl olivenolje2 ss smørSalt og pepper. Hakk hvitløken og stek halvparten av den sammen med rosmarin i olivenoljen på middels varme i en panneKok ertene i lettsaltet vann i 5 minutterHell av vannet og kjør ertene med en stavmikser eller blender sammen med halvparten av rosmarinoljen fra pannen. Smak til med salt og pepperHold pureen varm i en kjele på svak varmeLa kamskjellene ligge på et stykke kjøkkenpapir slik at overflødig væske renner avBland resten av den hakkede hvitløken sammen med 1 ss mykt smørSmuldre brødet, hakk spekeskinken og vend det inn i smøret sammen med pepperLegg kamskjellene i en ildfast form med smørblandingen på toppenStek på 220 grader i ca 10-12 minutter til smørblandingen er sprøAnrett kamskjellene på ertepureen og drypp over resten av rosmarinoljen. Kamskjell safranvinagrette 4-6 personer. 12 store kamskjell
Garantert en suksess på koldtbordet, til tapas eller som egen middag med båtpoteter og aioli til. Disse spicy kjøttbollene fikk strålende karakter av et variert testpanel bestående av store og små
I dag skal jeg dele en veldig god wokrett med dere. Jeg syns wokede grønnsaker med en eller annen type saus på er så godt, så for min del spiser jeg det gjerne bare sånn
Her er oppkriften på en god, smakfull og spicy wok toppet med crunchy, salte peanutter. Stek svinekjøttstrimlene i en wokpanne med litt olje og salt og pepper på høy varme veldig kort så de blir gyldne utenpå og saftige inni
Spicy tomatsuppe med hvitløkchips. Nå som det begynner å bli kaldere ute smaker det ekstra godt med en god og varm suppe i høstmørket, og så er det sååå deilig å sitte inne med tente stearinlys og kose seg med varm suppe når det regner og blåser ute, DET kaller jeg hverdags-lykke om høsten
Nyt en supergod kyllingsuppe med et saftig og luftig glutenfritt brytebrød. - Skjær opp kyllingfiletene i strimler eller terninger, stek i en middelsstor gryte sammen med litt olje
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.