Men, med en sikker og god kake i bunn, så skulle den biten i alle fall gå greit. Har fått et oppdrag i å lage en konfirmasjonskake og det er jo alltid litt ekstra spenning i å skulle levere noe
Glutenfri marsipankake pyntet medsommerfugler. kaken er fylt med bringebærsylt og fløtekrem. Å lage sommerfugler kan være en liten utfordring, for å få den flyvende effekten må de tørkes et par dager, gjerne opp til en uke, gjør jeg det for å være sikker på at de er tørket godt nok, farg de i den fargen du vil og stikk ut, legg på en bok som er foldet opp og ha bakepapir over får å få effekten
Jeg fikk forespørsel fra en herlig dame om å lage konfirmasjonskake til datterens konfirmasjon – de hadde falt så for denne kaken som jeg har lagt ut bilder av på bloggen, og ville gjerne ha akkurat lik
Konfirmasjonskake til en gutt, med turkise og sorte detaljer. Sukkerbrød fylt med bringebærmousse laget av smakspasta, vaniljekrem, sjokoladebiter og krem
Masse roser i lilla, sølv og hvitt, farger som gikk igjen i bordpynten og til og med bunaden hennes. Grønne blader er av marsipan (for jeg hadde en rest av grønn marsipan) og laget med en bøyd colakork
Denne gangen ble den en lilla og rosa sommerfugl - og i og med at det er vinter ute, kan man jo kalle det sommerfugl i vinterland, og da tenker jeg automatisk på sangen til Halvdan/Vinni
Forrige helg var vi i konfirmasjon, så da hadde vi med oss kake. Jeg lagde en marsipankake trukket med hvit marsipan, fyllt med vaniljekrem, fløte og jordbærsyltetøy + ferske jordbær
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.