Som tilbehør stekte jeg go´mager kjøttpølser i panna. Kok opp grønnsaker i vann med en klype salt som akkuratt dekker grønnsakene, slik at du ikke får for mye kokekraft
Jeg serverte denne med bakt potet og rødkål. Pølse og brokkoli gratengLammeburger med fetaostDel på. 1 kjøttpølse. FacebookPrintMoreGoogleTwitterTumblrRedditLinkedInSkypePinterestEmail 1 kjøttpølse
250 g potet250 g kålrot2 stk gulrot100 g sellerirot100 g persillerot1 dl fløtesalt og pepper Kutt alle grønnsakene i små biter og kok dem til de er møre
Nudler med biff og grønnsaker. Skjær kjøttet i små biter og surr det i panna, krydre litt med salt og pepper, ha grønnsakene i når kjøttet begynner å bli ferdig, tilsett en klype sukker
Svineknoke er noe jeg tidligere forbant med Sør-Tysk husmannskost. Etter å ha lest meg opp på hvordan tilberede den perfekte langstekte svineknoke - med skikkelig sprø svor, er jeg nå overbevist om at dette funker like bra på en spontant Novemberfest i Norge som på Oktoberfest i München
Eller som søndagsmiddag med hyggelig selskap, stearinlys og noen glass rødvin til – jeg kan love deg at gjestene dine vil glede seg til å spise med en gang de kommer inn døra og kjenner lukten fra kjøkkenet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.