Legg pasta i en skål, hell over sausen med reker og tilsett blåskjellene. Her er en herlig pastaoppskrift som får en til å drømme seg bort til en liten havneby i middelhavet
Kjempe godt medpasta og fisk. Ha erter i fløtesausen og litt pastavann og la stå i et minutt. Varm opp fløten forsiktig sammen med hvitløk, ost, urter, salt og pepper
Kok pastaen etter anvisning på pakken. I mellomtiden steker du grønnkålen i en panne med litt olje på middels varme, sammen med raspet hvitløk og et lite dryss havsalt
Sett over vann til pasta Hakk rødløk og hvitløk. Nyskjerrig som jeg er måtte dette testes, og da det var på høy tid å få en ny middagsoppskrift med fisk inn her ble det en sunn vri på en klassiker
Med andre ord gir “Kremetpastamed laks og grønne erter” en god middagsopplevelse. Denne oppskriften er mektig og fyldig, kremet og deilig og har en god balanse mellom mildheten fra fløtesausen og den lille “pønsjen” fra chilien
Skjær chili, hvitløk og vårløk i tynne skiver mens erter og pasta koker. Server gjerne med litt revet parmesan på toppen og om mulig ett par hele sjøkreps
Pynt med litt fersk basilikum om du har, og nyt middagen=). Jeg er generelt glad i kremete retter, og er storfan av tomatsaus, så hvorfor ikke kombinere de to
Ha blåskjellene over i et dørslag, prøv å la grønnsakene ligge igjen i kraften, kjør kraft og grønnsaker glatt med en stavmixer, ha kraften over i et litermål/ei skål
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.