I den indiske curry’en er smaken av koriander relativt fremtredende, og [. Jeg synes nok at den thailandske curry’en smaker bedre enn den indiske, og årsaken til det er at i den thailandske curry’en bruker de sitrongress
Skrell og skjær en mango i mindre biter, mos sammen med finhakket chilimed en stavmikser. Fremgangsmåte Skjær kylling i mindre biter og stek i litt smør til gjennomstekt
Legg plastikk på kjøkkenbenken og legg så kyllingfileten på, som dekkes med et nytt lag plastikk. Legg filetene på bakepapir og krydre med salt og pepper
Servér med velduftende jasminris og et dryss fersk koriander. Dryss over litt grovhakket fersk koriander før du nyter en deilig kombinasjon av salt, søtt, surt og sterkt
Her kommer en nydelig oppskrift på hjemmelaget thai kylling gryte med lime ogkoriander. Stek kyllingen til den er gjennomstekt med et godt currykrydder
Jeg har nå klar kyllingen, to finhakkede paprika, litt chilli og litt mer krydder. Jeg starter bestandig med å svi av (varme kraftig) curryen (noen spiseskjeer), noen fedd hvitløk og litt revet ingefær
Nakkekoteletter med honning, sennep ogrødvinChiligryte gratinert i paprikaDel på. Ovnsbakt søt chili/ingefærkylling er en rett som er perfekt både til hverdags og til fest
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.