Kyllingsuppe med karripoteter
Hellevalebrokk
Hellevalebrokk
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 purre, vask godt og skjær i biter
  • 1 fersk hvitløk, skåret i store biter
  • 2 medium løk, skåret i terninger
  • 1 sellerirot, skåret i terninger. Prøv å få tak i en sellerirot med busk. Da har du stangselleri gratis på kjøpet.
  • 1 persillerot, skåret i terninger. Prøv å få tak i en persillerot med busk for da får du bladpersille på kjøpet som du bl.a kan bruke i denne suppen. Går du til mindre grønnsaksbutikker og ikke til kjedebutikken, så kan du få tak i disse herligheten. To ting for prisen av én.
  • 2 store gulrøtter, skåret i terninger
  • 2 bouquet garni (timian, persille og laurbærblad bundet sammen)
  • 4 ss tomatpuré
  • 5 cl cognac
  • 3 tomater, skåret i terninger
  • 3 strimler av appelsinskall
  • 1 stor og fersk kylling av god kvalitet

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.