Marinert laksservert med en deilig søtpotetblanding. Etter at jeg prøvde å marinere laks og andre råvarer med soyasaus er jeg blitt frelst, for gurimalla så digg det blir
Et tegn på at metabolismen i kroppen fungerer som den skal. Her har jeg brukt en boks med krabbekjøtt, men det fungerer like fint med for eksempel røkelaks, hermetisk fisk eller grønnsaker
Legg laksenpå bulgursalaten og dryss over litt ekstra urter. Den ligner på couscous, men da en større del av kornet blir bevart, er den mye mer næringsrik
Laksefileten får en spennende smak med denne marinaden og passer veldig godt til kokosris. Denne oppskriften er inspirert av en oppskrift fra Nigellas sommermat
Rist skivene lett i brødristeren, legg på salat og masse eggerøre, topp med skiver av røkt laks. Laks er en av de fiskesortene vi burde spise mye mere av så rik som den er på de riktige fettstoffene, så unn deg en lunsj med denne herlige egggerøren og topp den med noen skiver god røkt laks
Ha laksefileene i ildfastform, med litt olivenolje i bunn. Sett ovnen på 200 grader. Ha så opp i grønnsaker og mandler og stek på middels varme i 10 min
Retten er lettvint å lage og det at den også er supersunn blir en fin bonus på toppen. Karri og cayennepepper gjør denne laksemiddagen spennende og gir masse god smak
Fordelen ved å ha en kjæreste som liker å lage mat er at han finner nye måter å tilberede ting på. Her om dagen sa jeg «blææ, vil ikke ha laks» i en skikkelig barnslig tone da samboer spurte om jeg ville ha fisk til middag
I dag kommer oppskrift på en nydelig laksemiddag. ) For deg som ikke er superglad i fisk, men som ønsker å få med seg alle de gode næringsstoffene og fettsyrene du får gjennom laks, så prøv denne
Smør på ett godt lag med pesto pålaksefiletene. Pesto kan du selvsagt lage selv, men hvis det skal gå fort unna er det helt greit med ferdig pesto på glass
Nå elsker jeg salt og røyksmak og synes røykelaks er triste greier om den blir for tam i smaken, så neste gang skal jeg ha enda mer salt på, selv om de mengdene jeg skriver her i bloggen er litt i overkant av det som blir anbefalt i de fleste oppskrifter
Dette er en enkel, men vanvittig smakfull middag av laks toppet med frisk persille og revet parmesan, liggende på en seng av cremet og finsnittet fennikel, kål og løk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.