Anrett laksen på tallerken og legg nydampet spinat på toppen og pannestekt asparges som tilbehør. Laks er en viktig næringskilde til de sunne marine fettsyrene, og det blir feil og si at laks er «mindre sunn»
legg på pastaen, hell saus over, og legg laksefiléteneogaspargestoppene på toppen. så hyggelig at så mange vil være med i give-away'en min, og velkommen til alle nye følgere
En god og næringsrik middag med pannestekt laks som alltid smaker godt. Stekte potetbåter smaker godt til laks, asparges likeså, men det som gjorde denne middagen ekstra god var de ovnsbakte reddikene som var nyyyydelige
Jeg serverte dette med urtesmør ala sandefjordsmør, aspargessog mandelpoteter. Når sausen er ferdig skal alt være ferdig og da er det bare å sette seg ned å spise
Legg på salat og noen skiver laksog eggebåter. Jeg simpelthen elsker denne eldhusrøkte laksen, desverre må den fraktes fra Norge, så da nyter vi den i fullt monn hver gang den serveres her hos oss
Kok poteter, gulrøtter ogasparges hver for seg. Visp sammen créme fraîche og fløte til det er halvstivt tilsett sennep og vend kremen inn i eggeblandingen
Du kan selvfølgelig velge å følge oppskriften til punkt å prikke, men jeg var litt redd for at laksen skulle bli «tørr» ved å forsteke den så jeg fulgte oppskriften helt frem til jeg kom til aspargesenoglaksen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.