Vi fikk 4 middels store laksekaker av denne oppskriften. . Hjemmelagde fiskekaker har virket som et stort prosjekt som vi ikke har våget å kaste oss over
. Vi har fått en flunkende ny stavmikser til utprøving. Den har mange funksjoner, og vi har tenkt å prøve ut flere av dem før vi gir dere en anmeldelse av selve produktet
laksekaker. laksekaker med gratinerte grønnsaker. 18. 11. 2014kl. 19. 03 i. fiske retter. Ingen kommentarer. 600 g laks
2 ts fransk sennep
1 fedd hvitløk
2ss vårløk
2 ss revet ost
litt salt og pepper
) Laksekaker500 g laksefileet1 eggkorianderen halv gul løksalt og peppersøtpotet. Dagens middag. 1 kg søtpotet2 ss olivenolje3 ss sesamfrøhavsaltwasabi-dip2 dl lett creme fraiche3 ss majones1 ts wasabipasta3 ss hakket purrerevet skall fra en lime, kun det grønne(del lime i båter til servering)Sett ovnen på 225 grader
Enten så finhakker du rødløk og laksefileet og blander alt godt sammen i en bolle, eller du kan først kjøre rødløk så laksefileet i en blender og tilsett resten og røre det sammen før du lager små laksekaker som du steker i smør i en stekepanne, de blir fort gjennomstekte
) Én måte å tilberede laks på, er å lage laksekaker, altså fiskekaker laget av laks. 10-12 laksekaker500 g (fire fileter) fersk laks evt annen fisk1 egg1/2-1 dl melk3-4 ss hvetemel (glutenfritt mel/potetmel kan brukes ved cøliaki)Løk/gressløk/purreløk, finhakketSalt, pepper1) Ha alle ingrediensene i en bolle (untatt løk/purreløk hvis du bruker det) og kjør sammen med en stavmixer/food processor til en fin farse
Jeg blandet inn litt eg,g og laget laksekaker. Denne laksetartaren er skikkelig god. Og jeg gjorde noe som var veldig spennende da jeg hadde litt til overs
Kjøttboller med sitrongress og korianderStekt brokkoliSteinbit med smørbakt purreMandelpanert scampiMango og ananassalsaVårruller med grønnsaker og sjømatAsparges med filobunn*Fylte kylling overlår*Maki*Laksekaker*oppskriftene finnes på bloggen fra før
600 gram laksefileet. 1 ss frisk gressløk, finhakket. 1 liten ts salt. 1/2 ts pepper. kokosolje (den som ikke gir kokossmak) eller olivenolje til steking
Jeg lager dem litt store og da får jeg 8-9 laksekaker. Jeg er glad i laks. Villaks er favoritten, men det har med at jeg har god tilgang på det i og med at min bror er laksefisker og skaffer oss den villaksen vi trenger
Laksekaker/lakseburgere – Du trenger. Hei hei. Har du laks til overs etter et selskap eller en middag kan du bruke restene til å lage disse enkle lakseburgerne
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.