Lutefisken serveres med tilbehør som poteter, bacon, ertestuing og flatbrød. Det er tørket torsk eller annen hvit fisk som er bløtet i vann, lutet og tørket med salt
Serverer du den med eggesmør eller sprøstekt bacon, ribbefett eller lys sennepssaus. Det vanligste hos mange er lutefiskmed poteter, gulrøtter, ertestuing og baconfett
Lutefisk til middag i dag med godt tilbehør,. Legg så lutefiskenmed skinnsiden ned i en langpanne. 5 kg lutefisk. Strø salt på lutefisken og la fisken ligge med salt i 1 time. Bak lutefisken midt i stekeovnen til den er gjennomkokt, ca 40 minutter. 5 kg lutefisk
Jeg husker fra min barndom at min mor kokte lutefisk i vann. Da jeg er så heldig å ha en tre-etasjers kjele med perforering i bunnen av den ene "etasjen", ville jeg teste ut å dampkoke fisken i denne
Lutefisk serveres med de beste potene du kan finne, bacon og erterstuing. En time før fisken skal i ovnen, legger jeg den i ovnskuffen og strør over godt med salt
Jeg vokste opp medLutefisk på lefse og Mjølkegryn til som middag på Juleaften. Mjølkegryn er rett og slett en risengrynsgrøt tilsatt ekstra med melk så du får en litt tykk suppe
Én pakke med lys sirup, én pølse med ribbefett og to pakker medlutefiskbacon. Det skjedde i de dager da det gikk ut befaling fra Sverre om at alle guttene skulle skrives inn i mantall ved lutefiskmiddag Den første innskrivning skjedde mens Sverre var landshøvding på Carl Berner
Hun fikk av meg oppgave å lage lutefiskmed brunost, lefse og sirup. Mjølkegryn er rett og slett en risengrynsgrøt tilsatt ekstra med melk så du får en litt tykk suppe
Å ta bilder når man også koser seg med mat og er i hyggelig dialog, blir litt for mye. I år som i de siste årene blir vi servert deilig lutefisk fra Værran
Derfor kjøpte jeg meg et lite stykke medlutefisk for å få en smak av julen. Jeg har etter hvert lært meg til å like lutefisk, men det var først i voksen alder
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.