Sett ovnen på 220 grader. Bland de tørre ingrediensene for seg, og de våte for seg. Bland så de våte ingrediensene inn i de tørre, og rør godt til du har en klumpfri røre
Denne gangen ble det Maisbrød til TacoBurgerne jeg har lagd til en utfordring. MaisBrød ble lagd av. Maisbrødene ble stekt i midten av ovnen på 200 grader i 15 minutter
Det holder egentlig å pensle kjøttet rett før steking/grilling. Stubb’s er smakfulle sauser og marinader med ekte amerikansk Texas historie og autentiske naturlige barbeque smaker
1 rød chilli, uten frø4 ss kokende vann2 dl hvetemel2 ts salt4 dl maismel (polenta)3 ts bakepulver1 ts sukker1 ts salt3 piskete egg3 dl melk50 g smeltet smør2 ss finhakket frisk korianderDel chillien i to, legg den i en liten bolle og dekk den med kokende vann
Serverte det med Maisbrød, som jeg tilfeldigvis hadde bakt her om dagen. Det er en tradisjonell rett fra cowboyland, og som med alle gamle tradisjoner, er det vanskelig å finne ut av hva som er ekte eller ikke, både med hensyn til historikk og oppskrift
Men med disse gode maisbrød dumplingsene med yoghurt gjør denne retten til en av mine favoritter. Dekk til bollen med glapack/lokk og sett den i kjøleskapet vist du lager den før steketiden på kjøttgryten er ferdig
Denne oppskriften er fra vår venn Jeri Denniston’s blog i Arizona, og her er hva hun skriver. One of our favorites is firebird stuffing, which is cornbread based with chiles and cranberries
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.