Gåsen er fylt, sydd igjenog lagt i stekeskuffen medlitt løk, purre, selleri og gulrot. stekt gås med rødkål, lettsprengt gås som i gamle dager, og gåseboller medlitt spennende krydder
Azuki bønnene bør ligge i bløt over natten og kokes i stor kasserolle med dobbelt så mye vann. «Chaat masala» er et veldig populært krydder i India og Pakistan, og bruksområdene er mange
Jeg er så heldig at jeg har to stekeovner, så samtidig som steken står i ovenen har jeg skrellet og kuttet potene mest helt gjennom i skiver, deretter legger jeg de i en form og strimler over litt olivenolje med balsamico, så drysser jeg på de krydder jeg liker oglitt salt
Rita og Eivind, Astrid ogjeg har fylt opp drivhuset med urter, tomater i fleng, og ditto agurker. en med makrell i tomat, og en med kaviar, to skiver sprø slangeagurk og på toppen en skive Norvegia
Vegetarsuppe toppet med spinatblader og bokhvete. Kremet fiskesuppe med kokosmelk. Jeg elsker supper, og kanskje spesielt nå når vi går mot kalde dager
Denne gang servert med flintstek, stekt i ovn,ris, rå løk og ovnstekt gulrot og pastinakk. Jeg MÅ bare minne dere på denne oppskriften igjen,dette er så enkelt, og SÅ godt
Det er mandag, og hvorfor ikke starte uken med brennende kjærlighet. Smelt smør i kjelen, og hell grønnsakene tilbake i kjelen og mos dem med en en stavmikser eller en rotmoser
Den har lang tradisjon i den nordiske folketroen, og i en amulettpose helt tilbake fra bronsealderen er det funnet rognekvister sammen med forskjellige andre tryllemidler
For å få icingen fint utover kan du gjerne bruke en litt fuktig pensel til å dra den ut med. I ogmed at det er fokus på «Rosa Sløyfe» denne måneden tenkte jeg at det passet fin med noen søte cookies
DET BLIR JEG NOK ALDRI,MEN NÅ ER DET PÅ TIDEMED DE GODE KJEKSENE. Den av søstrene mine som har mest erfaring med gode, lettvinte og fornuftige kaker, de som alle liker og som de fleste kan bake, hun står bak disse kokos/havrekjeksene
Men er du alene hjemme med pys, er det også fult mulig å lage deg et herremåltid. Creme Fraiche med hvitløk og urterRødløkSpekeskinke - I dette tilfellet brukte jeg spansk serrano
Tempura kan til ogmed rulles inn i sushiris og bli til den herligste gourmet-maki. Da Mat- og vinklubben Smak møttes til festaften for noen uker siden, serverte vertskapet blant mye annet en saftig og sprø tempura av kongekrabbe
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.