Mango og jordbær er helt klart mine favoritt frukter. Kake med mango mousse. Så her har jeg derfor komponert en kake som forener mine favoritter og som i tillegg til maten speiler min fusion i Masalamagic
Når rypene er ferdig, så tar jeg dem ut av gryta, og siler sausen i en dørslag. Ryper, en delikatesse. 4 stk ryper4 sjalottløk2 ts timian4 einebær50 gram meierismør1 boks creme fraiche3 dl hvitvin100 gram bacon3 fedd hvitløkGrov salt - grov pepperFørst deler jeg opp løken i små små biter
Jeg serverer denne retten med en rik potetmos av mandelpoteter med masse smør og fløte. Ta rypene ut av kjøleskapet en halvtime før du begynner å jobbe med dem, så får de romtemperatur
Jeg vil også si tusen takk for alle herlige kommentarer, e-mail og sms som jeg får av dere daglig, og også alle de hundrevis av kommentarer dere skrev på give-away igår
Har du ikke en kjæreste å feire med, så er denne så full av plantestoffer som påvirker lykke og kjærlighetssenteret i hjernen at den også nytes fint på egen hånd
Miks eggehvitene med halvparten av sukkeret og sitronen. Beklager at dette har tatt litt tid, men her kommer iallefall en enkel oppskrift på en glutenfri sjokolade mousse kake
GA_googleAddAttr("Tag", "mousse"). GA_googleAddAttr("Tag", "pineapple-mousse"). A recipe from “Dreyers Kokebok I Farger” (Dreyer’s Cook Book In Colours) published by Dreyer in 1968
Lately I have really been craving chocolate. Chocolate Mousse CakeIngredients. Place cashews, water, coconut oil and agave in the blender a blend until smooth
I Norge har vi to ulike typer av rype. Ellers utnytter rypa godt det som finnes av mat i fjellet. I høyere områder hvor snøen blåses bort kan også rypa komme ned til barmark og spiser da av lyngen
På grunn av ulike smaker på syltetøyet anbefales å smake til med litt og litt syltetøy. 4 stk kremfløte 2 egg 1 glass valgfri syltetøy (jeg anbefaler jordbær, bringebær, blåbær eller aprikos til kaker) Pisk stiv krem av fløten, pisk inn eggene og rør til slutt inn syltetøyet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.