Jeg prøvde meg på noe sjokoladeis-og-vaniljeis-lignende dessert i går, oppskrift inspirert av kristine weber sin blogg (hun har så mange digge oppskrifter
Men nei, alle tegn tyder på at nå er rabarbratiden her. Nå er jeg ferdig med utenlandsreise, Bergenstur(nesten det samme)og nesten ferdig med en kraftig influensa
Spørsmålet blir vel nå, hva spiste vi til. Den siste timen før du skal servere, setter du varmen opp på 180 °C til 200 °C, Nå må du følge litt med, kanskje du vil ta lokket av og få mer brunfarge på, eller kanskje du ser at det blir for tørt i gryta, da må du ha i litt lunkent vann ca 1-2 dl
Hvis du stikker en tannpirker inn i dem og den kommer ut helt våt, trenger de mer tid. Grove, men fluffy, sprø på toppen, fulle av bær og frukt inni, søte, men ikke så søte og kakete at de føltes helt som kake - uten at det er lett å oppnå
Nå er jo det meste relativt, også vår oppfatning av vellagret. Selv ber jeg for eksempel alltid om den osten som ligger i skuffen under disken, når jeg er i Danmark
Det er ekstremt sjeldent jeg drikker drinker. Men denne er både frisk og god. Jeg vet jeg har nesten bare voksne lesere så da legger jeg ut en påskedrink, som også fint kan lages i en alkoholfri versjon
Her må du sjekke med kakenål/strikkepinne, skal være bare akkurat gjennomstekt. Når man bare må. Har du noengang fått uimotståelig lyst på sjokoladekake
bursdag så passer det å lage den deilige ostekaka som jeg har brukt i ett par år nå. Cirka slik ser ostefyllet ut når du har fått oppi alle ingrediensene
Det er såå mange fantastiske inspirasjoner vi får hos andre bloggere og denne ideén fikk jeg hos. denne flotte damen bak bloggen Husmansplassen i Hidlesundet
Og så ser vi bare på hverandre, og tenker at de er jo litt søte, badegjestene, men det blir godt når høsten kommer og de trekker inn, så vi kan kose oss ute
Nå skal det sies at kokeboken hvor Philip Duff fant oppskriften, tilhørte en rik nederlandsk kjøpmann som kan ha hatt sine helt spesielle kanaler for å få tak i så eksotiske ingredienser
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.