Blomkålmedskinke/baconoghvit kremet ostesaus. Legg den så i en kasserolle fylt med vann oglitt maldon salt og kok blomkålhode mørt (sjekk med feks en gaffel)
Finhakkog bland hvitløkmed creme fraiche. Lofoten ØkologiskRøkt Laks. Del opp mozzarellaen iskiver, ristpinjekjernenei stekepanne, del sjampinjongeniskiverog stek i smør, snitt opp vårløken, og skyll rucculaen
Nytt kjøkken og komfyr uten bruksanvisning, den forrigeeier av leiligheten vår har nok tatt bruksanvisningenmed på flyttelasset sitt, men pai ble det, og god var den selv om den var uten noe form for kjøtt eller fisk
Det ble et par glass medmincemeatog jeg måtte finne nye bruksområder. Ost er selvfølgelig et åpenbart godt følge sammen med nybakt brød, det er ingenting som slår fersk hjemmebakst
Nå er det også på tide å ha blomkåleni en gryte med vann, og la det koke opp i lettsaltet vann. Rør inn mel til en jevn blanding, og spe på med melk eller fløte
Server med for eksempel en grønnsalat og grovt brød. Jeg er faktiskveldig glad ipai, det er en lettvinnløsningog helt genialthvis man har masse rester i kjøleskapet man ikke helt vet man kan bruke til
Stek løk, hvitløk, chilliogspinat mykt ilitt olje. Denne paien, med søtpotet, spinatog fetaost, er noe av det beste jeg har smakt når det gjelder vegetarpaier
Desember måned ringesinnmedlitt julebakst, og hos oss er det hvite kakemenn som bakes først. Bland hornsaltet med halvparten av melet ogtilsett resten av melet under omrøring - tildeigen har blitt passe tykk- Dekk deigenmed plast, og la den stå kjølig natten over
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.