Pestobakte amandinepoteter. Et gourmetmåltid som smakte helt fantastisk. Kalvefileten ble tilberedt i sous vide, men det går helt fint å lage den i en stekeovn også
Liker du sjampinjong, liker du portobello. Det er jo nesten bare en forvokst sjampinjong. Gratinert portobello fylt med kjøttsaus er superenkelt, men ai så godt
Jeg får grønnsaker levert på døra hver annen uke fra Økomat fra Innherred. Denne uken var det med et romanesco-kål som jeg ikke har brukt noe særlig til matlaging før
Dagens middagstips er fylt søtpotet. Enkelt, godt og veldig sunt. Del en stor søtpotet i to på langs. Pakk begge halvdelene inn i folie, og bak i midten av ovnen på 200 grader i ca 45 minutter
Denne oppskriften har jeg eeegentlig stjålet av skolen min. Linjen samfunnsernæring har nemlig en oppskrift på pestobakt fisk, du finner originalen her
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.