Murgh makhani er en rett som på engelsk kalles “butter chicken”. Opprinnelseslandet er India, selv om jeg er ganske sikker på at ikke alt i oppskrifta er 100% autentisk
Ingen oppskrift i dag heller, men en liten tekst om kick. Jeg snakker verken om mat som sparker eller om den lakrisstanga med sitron inni, selv om jeg kunne gjort det også
I en samtale med Ole, den vennen av meg som anbefalte å koke kjøttsaus i timesvis, forfektet han lettvintheten av å bytte ut bechamelsausen i lasagne med en blanding av crème fraîche og revet ost
Nå har jeg glemt å poste her ganske lenge, så det er vel på tide. Forrige tirsdag hadde vi en ny rollespillaften, og i den forbindelse stekte jeg noe kylling, dampet brokkoli, kokte pasta, og lagde en ostesaus
Rollespillmat. Pastasaus med sjampinjong og crème fraîche. This entry was posted on 16/02/2013, in grønnsaker, middag, pasta, sauser, tilbehør, Uncategorized, vegetar and tagged pasta, rollespillmat, saus, sjampinjong, sopp
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.