Jeg brukte Møllerens grovbakstmed hvete og rug. Oppskrift HER I dag skal vi lage en grov variant. Det beste medscones er helt klart at de ikke skal heves
Tenkte jeg ville bytte ut deler av hvetemelet med havremel ,og det ble kjempegodt. Havre er naturlig fritt for gluten, og må derfor blandes med andre kornarter for å oppnå et godt bakeresultat
Det kommer besøk til helga, og da ville jeg diske opp med mine klassiske frokostbrød. Masse frø, havregryn og kulturmelk er med på å gjøre disse ekstra saftige
Sitter her å nyter nybakte grovescones til lunsj, som jeg skal friste dere med nå. Scones trenger ikke hevetid, og et stort pluss er at de er grove og full av sunne næringsstoffer
Scones er raskt å bake da det ikke er gjærbakst og dermed kreves ikke heving. Og, det er ikke vanskelig å be meg med på Kaffebønna, "bønna" på folkemunne, på en god kopp kaffe
Det fine er at brødet i tint tilstand smaker like godt, og er like saftig, som da det var ferskt. Jeg vet ikke med dere, men jeg er i utgangspunktet veldig skeptisk til smak og konsistens på lavkarbobrød
Grovesconesmed et hint av sitron. Nystekte sconesmed masse digg pålegg, nytraktet kaffe og litt sjokolademelk i glasset – da snakker vi frokost da, dere
Grovescones kan du spise med god samvittighet. eks grovhakkede valnøtter eller pecannøtter. Oppskriften er kjapp og lettvinn å lage, og resultatet er en himmelsk bærfryd av noen scones
I dag til middag innså jeg at jeg manglet en plan, så da kikket jeg over det vi hadde i huset og bestemte meg for å lage hjemmelaget søtpotetsuppe medscones til
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.