Jeg har lagd scones både medblåbær inni ogscones uten noe inni. Scones er noe jeg ikke har spist så mye av, men denne sommeren fikk jeg spist det flere ganger, og jeg må innrømme at dette syntes jeg var godt
I dag startet vi dagen med sunne, grove sconesmed mørk sjokoladeog cottage cheese. Jeg synes det er ganske så stas å kunne servere mine kjære noe ferskt og godt til frokost, ogscones er superraskt å lage, så da slipper man å sulte halvt i hjel i påvente av frokost
Bland sammen egg, vanilje og Cottage Cheese i en blender, eller med stavmixer. Sett Sconesene på en bakepapirkledd plate, med en spiseskje fuktet med litt vann
De er også nydelig å servere naturell med litt syltetøy. Denne oppskriften er en søt grunnoppskrift på scones, så du kan fylle de med det du måtte ønske
-)I dag vil jeg dele med dere en oppskrift på nydelige sconesmed jordbær ogsjokolade. Dette er med på å gjøre dem saftige og ikke tørre slik som mange scones er
Så dagen i dag startet med en laaang og godt frokost med nybakte deilige blåbærscones. Jeg nøt mine med litt blåbærsyltetøyog brunost på, en frokost for kongelige
) og gjerne sammen med en god kopp kaffe eller sjokolademelk. Vi har hatt en fortreffelig Påske-uke her i det Danske lavland, med skinnende og varm sol, havearbeid, og fantastiske dagsturer
Rullekake medsjokoladeogblåbær, har jeg hatt lyst til å lage siden jeg så at de lagde rullekake på Kakekrigen på TV, og endelig fant jeg en anledning til å bake denne
Legg en liten klatt med (avkjølet) karamell nedi og topp med litt smeltet sjokolade igjen. Helt til slutt har jeg trukket vinner av boka Sunnere livsstil med Kristine Weber
La dette stå mens du moser dadlene med stavmikser eller blender. Før jeg kaster meg over den store rydde/vaske/pakke dagen har jeg brukt formiddagen til trening og sanking av mammapoeng
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.