Hei. I dag har jeg testet oppskrift på verdens beste konfektkake. Denne oppskriften gir den beste konfektkaken jeg noen gang har smakt, den blir som en blanding av brownie og sjokladekake
Sjokolade slår ikke feil, og denne konfektkaken er absolutt ikke noe unntak, smaker himmelsk. Når du samtidig får en crispy topping på det hele kan det nesten ikke bli bedre
Konfektkaker forbinder jeg veldig med barndommen. Tror jeg laget de første gang på barneskolen og hvert år etter det så lenge jeg bodde hjemme med foreldramine
Her om dagen fikk jeg så lyst på konfektkake. Det er ikke noe jeg lager ofte, så jeg hadde ingen oppskrift klar, ikke hadde jeg noen av kokebøkene mine tilgjengelig heller, siden vi ikke bor hjemme for tiden på grunn av vannskaden vi fikk før jul
Bak dagens luke finner du et glutenfritt alternativ til julekakene, jeg har rett og slett bare gjort om oppskriften på bestemorkjeks -eller konfektkaker som de jo heter -til glutenfritt
Oldemor er egentlig min farmor, men etter at jeg fikk barn selv er hun bare oldemor. Hun bodde 20 meter fra meg der jeg vokste opp, og bor nå en halv kilometer fra oss og sine oldebarn
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.