En skikkelig soft-is med sjokoladestrø er helt på sin plass på dager som dette, men så kan det også være fint med et sunnere alternativ om vi er heldige og får mange av disse dagene i sommer
Til min mors utsatte bursdag, det er ikke noe greit å ha uteselskap i desember, bestemte lillebroen min ( den mellomste av dem ) og jeg oss for å grille et helt lam, oppskrift på dette kan du finne her, samt å lage pølser
Sett i hvertfall disse på et stekebrett. 1- Forvarm ovnen til 180 grader, og lag egene muffinsformer med bakepapir eller bruk innkjøpte. 2- Sikt mel, bakepulver, salt og kanel i en bolle. 3- Tilsett så den flytende blandingen i det tørre, og bland godt sammen. 4- Til pynt blander du 2 ss havregryn og 1 ss bruntsukker, og deretter strør du blandingen på alle muffinsene. 5- Stek i ovnen i 20 minutter. 6- La de stå på stekebrettet til de er lettavkjølt før du flutter dem over på en rist for enda mer avkjøling
Jeg prøver å få kontroll over cravingsa mine som er en konsekvens av all is-spisingen i helgen. For å holde den i sjakk så eksperimenterer jeg litt på kjøkkenet og tilfredstiller smaksløkene med nye, spennende smaker
I de siste årene har det vært en oppblomstring av små bryggerier som tilbyr de herligste drikker av humle og kornmalt, en utfordring for de etablerte gigantbryggeriene som Carlsberg og Heineken
- Om du ikke har fin sil kan du sile gjennom et rent kjøkkenhandkle ved å legge handkle i et dørslag oppi en større bolle og helle på litt og litt av saften
Tabbouleh er opprinnelig en salat fra Midt-østen og lages av couscous eller bulgur. Super som tilbehør til sommermaten, kylling, fisk eller til tapas/koldtbord
Var på Nimi i dag, og alt er bra med foten, den ene senen er bare strukket veldig, så må trene alternativt frem til fredag og hvis alt funger bra da så er det bare å begynne med lett jogg igjen, og deretter intervaller
Teller ned dagene til sommerferien begynner (bare en uke igjen på jobb), gleder meg til å ha lange late dager, kose meg med Jenny om dagene frem til Alex tar ferie, og deretter kose oss hele familien
Men siden jeg, på mystisk vis, har pådratt meg en forkjølelse så har jeg sviktet gressplenen til fordel for min kjære leilighet-som heldigvis slipper inn masse deilig sommerlig lys
Det er en variant av den grønne avocado smoothiesen - etter min smak, en bedre variant. På min tur litt senere fant jeg ut at dette er jo den perfekte alkaliske/basiske drinken til sommerens fest
En annen mulighet er å pakke dem inn i alu-folie, ta dem med på stranda eller i hagen og grill dem. Her bruker jeg oppskriften på "Bakerns Beste Horn" (Søk i søkefeltet)
Death by Chocolate (om du vil se den orginale oppskriften kan du gå inn her - Citona bakes - hun har forøvtig også gjort noen endringer mht den originale oppskriften
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.