PASTAMEDSQUASH- OG RICOTTASAUS. Riv squashen grovt med rivjern. Til squash- og ricottasausen. Her følger en oppskrift på en god og kremete vegetar pastarett
Oppskriften på squashpasta fins her. I dag skulle Ninja være ansvarlig for matlagingen, han hadde gjort en god jobb og kjøpt inn både kylling og squash, men også en ferdigsaus med karboinnhold fra helvete
Eg lagde ein god og enkel pastarettmedsquash i går, der eg brukte kylling, pesto og litt vårløk. Difor er oppskrifter medsquash populært blant hagefolket
Kjempe godt medpasta og fisk. Ha erter i fløtesausen og litt pastavann og la stå i et minutt. Varm opp fløten forsiktig sammen med hvitløk, ost, urter, salt og pepper
Kok pasta etter anvisning på pakken, i lettsaltet vann. Sil pasta, rør inn bacon og saus. Pasta carbonara har vært en livrett for meg siden jeg smakte "Pasta di Parma" da jeg var 13 år, men jeg fikk et helt annet syn når jeg lærte meg av tidligere kollega å lage skikkelig hjemmelaget pasta carbonara. - 200 gr fullkorn pasta- 3 skiver bacon, i terninger- 2 stk egg- 1 1/2 dl fløte- 30 gr parmesan- Sort pepper- 2 ts salt- 2 ss frisk basilikum, finhakket . - Kokkeliten 200 gr fullkorn pasta- 3 skiver bacon, i terninger- 2 stk egg- 1 1/2 dl fløte- 30 gr parmesan- Sort pepper- 2 ts salt- 2 ss frisk basilikum, finhakket
Tilsett så hakket løk og paprika og la surre to minutter sammen med kjøttet. Denne retten er etter inspirasjon fra min far, utrolig gode smaker og deilig kremete pasta
Sil av kokt pasta og vend inn i sausen sammen med persille. Pasta og pølse passer utrolig godt sammen. La surre på medium varme noen minutt før du har i hakket tomat, fløte og ost
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.