Vafler er en favoritt hos meg, og disse proteinrike søtpotet vaflene er sunnere enn vanlige vafler, smaker i tillegg kjempegodt, og kan nytes med god samvittighet både til hverdag og helg
Og hva med å varte opp med søtpotet-brød på lørdags- eller søndagfrokosten. Men i dag var tydeligvis dagen, for nå har jeg en god haug med søtpotet-brød i fryseren
Etter iherdige forsøk med sprø søtpotet var det nærmest en seier når mannen satt i sofaen i går og skrøt av hvor gode og sprø søtpotetene jeg hadde laget var
Ah, nå har jeg nettopp storkost meg med kyllingstrimler, søtpotetbåter og kokt brokkoli - at noe så enkelt og sunt kan være så godt er nok vanskelig å tro, men det smakte faktisk helt utrolig godt i dag
Med god smak og en fantastisk farge er den en fryd for både syn og gane, og med mye antioksidanter og andre gode næringsstoffer, ja da er alle argumentene på plass
Nesten hver gang jeg er hos Mari, har hun disket opp et eller annet godt med søtpotet. Du trengerSøtpoteterSalt og litt oljeMasse digg tilbehørDel potetene i to på langs og ha i en ildfast form
Søtpotet er fortsatt ei stor dille og eg må nesten berre dele resultatene med dere altså. Det som er så supert med scones er at deiga ikkje trenger elting eller heving - man blander godt sammen ingrediensene og steiker den fortløpande
legg i en ildfastform og ha litt rapsolje eller olivenolje over med litt salt. Kok opp lettsaltet vann mens du begynner å steke karbonadedeigen sammen med oppkuttet løk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.