Bland alt og smak til med salt og pepper. Del tomatene, ta ut frøene og skjær i små terninger. 2 mangoer 2 modne avokadoer 3 tomater 1 finhakket sjalottløk 1 finhakket chili salt7pepper 2-3 ss solsikkeolje Skrell mangoene og avokadoene, skjær disse i små terninger
Bland sammen ingredienser til mango- ogavokadosalsa, smak til med olje, limesaft og pepper. Her har jeg også servert med asparges surret i bacon (stekt i stekepanne i et par minutter til baconet er stekt)En frisk og herlig sommerrett med kylling
Sett en liten stålform på en tallerkenen og fyll på et lag med avokado ogmango-salsa. Løft formen forsiktig vekk og pynt med vårløk, olivenolje og litt soyasaus
Salat med mango, bacon og hvitløk. Server salaten med et godt brød til – kjempemegafantastisk godt. Denne salaten har vi lagd i mange år og er en av våre favorittsalater
Eg toppa smoothien med min heimelaga muslî og gojibær. På slike dager er det ekstra godt med friske måltider, sjølv om høsten er i gang passer smoothie som både eit eget måltid eller kos
Det er en veldig lettvint dessert og som smaker veldig godt. Bland sammen juice og agar agar. Varm melk, fløte og agar agar, tilsett sukker og malte kardemommekjerner
Da har jeg fortsatt med mer fusion og servert den i søte cocktail glass. Pudding er ikke noe indisk, det er klart noe som er inspirert fra kolonitiden med engelskmennene
Så utrolig friskt og godt. 1 stort beger naturell yoghurt (ca 4 dl) evt. Alpro naturellyoghurt om den skal være vegansk) 1 stort beger naturell yoghurt
MedHum er Norsk medisinstudentforening sin humanitæraksjon og består av frivillige medisinstudenter. Vil du støtte en god sak, bør du som meg støtte årets MedHum-aksjon
Mango har en søt og fruktig smak med sitrusaktig undertoner som lokker frem smaken fra en habanero. En av de vanligste kombinasjoner med habanero er mango
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.