Fres hakket løk og hvitløk sammen med timian i olivenolje til løken blir blank, ett til to minutter. Fres i tre minutter før erter og to dl fløte tilsettes
Lofoten røkt laks i tykke skiver passer godt i denne gode pastaretten med ruccola og kapers. Hell av vannet og ha på litt olivenolje slik at den ikke kleber seg sammen til en ball
Legg de på bakepapir sammen med hvitløken og smør de inn med olivenolje. Ta av skinner/skallet på paprika og chili (er veldig varmt) og legg til sides på et fat Hell oljen ned i en panne og ta grovhakket Charlotte løk og gylden den i pannen
Tagliatellemed olivenolje, hvitløk og chilli. Man kan bruke nesten en hvilken som helst pastavariant til dette, men jeg synes den er spesiellt god medtagliatelle, spaghetti eller bucatini (tynne, hule spaghettistenger)
Helt fantastisk på smak, lett å lage ogmed få ingredienser. Spe med kokevannet fra pastaen. Dette er akkurat slik italiensk mat skal være, få, men gode, råvarer og enkelt,raskt og lett å lage
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.