Black cabs, to-etasjers busser og yrende folkeliv satte stemningen for resten av oppholdet. Londons fantastiske Naturvitenskaplige museum sto på programmet, likeså naboen Museum of Science
Let the cake sit in the refrigerator for at least six hours- preferably longer, before serving. Chocolate cookies, chocolate milk, chocolate nana ice cream, chocolate cake- you name it
Lillebroren min, som ikke spiser raw mat eller noe, sa det var den beste kaken han hadde smakt. Og husk at raw kaker smaker best etter en dag i kjøleskapet)
This is my life - Det handler om å ta vare på seg selv..
*Om du vil lage denne lavkarbo, og ikke bryr deg så mye om “raw”, så kan du bytte agave/lønnesirup med walden farms sukkerfrie pannekake- eller sjokoladesirup
Kaken er uten melkeprodukter, egg, mel, hvitt sukker og kunstige stoffer. I går kveld var jeg hos kjæresten og det var det var sjokoladedyppede jordbær som ga idèen om en raw kake som utnyttet denne smaks kombinasjonen til det ytterste
Sist mandag var jeg på rawfood-workshop med “Raw Food Academy” på Helt Rå i Sandvika. Kjør dette sammen i en kraftig blender eller food prosessor, og press deretter massen ut i en kake- eller paiform
Jeg er egentlig ikke så fan av råe kaker, men denne smakte fantastisk og er syyykt mektig. Den er full av sunt fett og proteiner, og vil gi deg masse jevn energi som holder lenge
- Server med en dæsj yaconsirup, bløtlagte og hakka valnøtter, blåbær og jordbær. ♦ 6 ss chiafrø♦ 3 dl hasselnøttmelk / mandelmelk eller annen nøttemelk♦ 1 ss yaconsirup eller annet søtt♦ 1/2 ts ekte vaniljepulver- Dette blandes godt sammen og settes i kjøelskap over natten
Dette er kanskje ikke helt i tråd med rawfood-filosofien, men om du vil piffe opp kaken litt, kan du bløtlegge rosinene i litt rom (gjerne Captain Morgan siden den smaker vanilje) før du strør de over kaken
Da ble det til at jeg ikke tenkte klart å fikk bare kjøpt med meg dette ene glasset som jeg sikkert pakket inn i hel tørkerull så det ikke skulle knuse i kofferten på vei hjem
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.