Kraften blir ekstra god om du har i krydder, urter løk og andre smaksfremhevere mot slutten av trekketiden, men ettersom jeg bruker kraft i så utrolig mange retter, foretrekker jeg å lage en mest mulig smaksnøytral kraft som kan transformeres til alt fra tomatsuppe, risotto og til coq au vin
Den er inspirert av suppa til Dale Pinnock, The Medicinal Chef, og heter da The flu fighting soup. Basen jeg koker suppa på er derimot kraft kokt på bein, ikke grønnsakskraft som han bruker
Når det kommer til gjærbakst, er det nesten kamp om hvem som skal "få lov" til å bake. Vi har kanskje litt forskjellig tilnærming, han slumper som oftest sammen noe, jeg tar som oftest utgangspunkt i en eller annen oppskrift og bytter kanskje ut noen ingredienser
Det er en "påkostet" skuffkake, som smaker knallgodt til sterk kaffe. Det ble dessverre ingenting å ta med hjem, så nå har jeg bakt den til privat bruk
I tillegg er nok vann viktig for en god fordøyelse. Husk også at regelmessig fysisk aktivitet og det å bevege kroppen stimulerer tarmsystemet, noe som kan hjelpe mot utstående og oppblåst mage
Jeg googlet da eddikvann og så at det var brukt både mot blodsukkerstigning dvs når du drikker det til maten og mot sultfølelse feks ved slanking når man spiser mindre mat
Her loves det mer energi og overskudd i en hektisk hverdag, det handler om tankekraft og hvordan vi kan lære oss til å leve med kroppen, ikke kjempe mot den
Om du skulle ta deg selv i å kikke inn i kjøkken skapene på den smågodt posen som ikke riktig ennå er tom og fristelsen er i ferd med å bli for stor til å motså fordi søtsuget at gnagd i deg i hele dag, sørg da for å alltid ha frukt eller bær tilgjengelig
Å være god mot seg selv, er noe de aller fleste av oss er dårlige til. Snakk pent til deg selv Snakk til deg selv som om du skulle være din beste venninne
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.