Ta pannen av varmen, og ha oppi en boks tomater. I hvertfall ikke når det tar form som en fantsisk tomatsaus, som kan brukes til populære retter som er elsket over hele verden, som pasta og pizza
Dryss på grovhakket bladpersille på toppen av suppen og server med quesedilla til. 1 boks hakkede tomater (4oo g) av god kvalitet. 1 boks røde linser, siles av og skylles. 1 boks hakkede tomater (4oo g) av god kvalitet. 1 boks røde linser, siles av og skylles
Skjær av toppen på tomaten. I andre enden av stilken. Grav ut halvparten av tomatkjøttet med en teskje. Ovnsbakt kyllinglår og baconKamskjellsalat med avokado og appelsinDel på
Bruker du bare en del av sausen, kan resten fryses til neste gang du lager pizza, eller du kan bruke den til tomatsuppe eller til kjøttboller i tomatsaus
Skjær løk i skiver og del hvitløken i to - surr i olje til løken er blankTilsett grovhakkede tomater og bland sammen før du tilsetter de hermetiske tomateneTilsett krydder og sukker og la det småkoke i minst en halv time (gjerne opp mot et par timer hvis du begynner tidlig nok)Sil av sausen - ta vare på kraften, den kan du benytte i andre retterSmak til med salt og pepper og kjør sausen med en stavmikser - sil av i et dørslag
Skyl av laken på dei grøne linsene. Når Tine var på besøk laga ho ein skikkeleg god tomatsaus til meg. Server med glutenfri spagetti, parmesan og litt avokado
Rør rundt på innholdet i stekepannen og tilsett sherryeddiken, rør rundt og øs innholdet fra stekepannen over tomaten i salatbollen, bruk også litt av det gode fettet
Dette er en av de enkleste grunnsausene som finnes. tomatsaus grunnoppskrift. Med en boks hakkede plommetomater av god kvalitet (mer umami), kan du ikke mislykkes og du kan bygge sausen ut til mange andre berømte tomatbaserte retter
Under finner du noen av de kokebøkene jeg har plukket ut og anbefaler til dere. Er særdeles glad i og inspirert av Manuela Kjeilen for Cupcakedelen av bloggen min Alle hennes bøker anbefales på det varmeste til alle som er glad i mat og baking
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.