Jeg hadde vært borte fra jobb etter min første omgang med forkjølelse, og skulle innom å hilse på Vibeke og Adrien som er en av de kollegene jeg snakker mest med på jobb
Grovkutt tomatene og ha dem i suppekjelen sammen med vann og buljong. det tar ikke mye lengre tid enn det tar å lage en pose tomatsuppe fra TORO – og det blir mye bedre
Ha alt det tørre i en bakebolle, tilsett vann og bland alt godt sammen med ei sleiv. Etter heving tar du steikebrettet ut av ovnen, drar bakearket med rundstykkene over på det varme brettet og setter det i ovnen igjen
Her kommer et tips til godt tilbehør som lages på grillen samtidig med at resten av maten grilles. Legg alle ingrediensene i formen, hell olje over, strø på salt og pepper og vend rundt slik at olje og krydder blir godt fordelt
Det er ikke så mye smør, så kjekssmulene vil virke nokså tørre også etter at de er blandet med smør. Dessuten er mesteparten av rømmen byttet ut med bare noen skjeer ekstra lettrømme og det er redusert på sukkermengden i kaken også
Jobb med hendene og bland all ingredienser godt i en stor bolle. For meg skal vårrullen ha en tynn og sprø wrap som holder fyllet med ulike teksturer og smaker
De er alltid litt skeptiske til “nye” ting, men å gå fra posesuppen med makaroni til nydelig hjemmelaget tomatsaus med ekte råvarer ble virkelig en slager
Ikke er det vanskelig og ikke krever det mye arbeid. Med et godt utvalg kan du gjennom hele den mørke årstiden hente frem den lyse årstids lukter og smaker
Mot slutten av koketiden tar du suppen vekk fra plata og moser suppen med en stavmisker for å få den jevne og kremete kosistensen som gjør suppen ekstra god
For å gi den litt ekstra punch er den krydret med spisskummen, paprikapulver og oregano. Varm godtmed olivenolje i en stor kjele og tilsett alle de grovhakkede grønnsakene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.