Når jeg skal lage indisk mat, er det som oftest curryretter jeg ender opp med å lage. Selv om jeg ikke har vært i india, har jeg smakt mye spennende indisk mat på Fiji
Salt - pepper. De varme tortillalefsene serveres med salat, mango og dressingen. Legg blandingen over på den ene halvparten av tortillalefsene, legg på tynne skiver av avocado og brett den andre halvdelen av tortillalefsene over og press lett sammen
mål da jeg jo altid i farten glemmer at skrive ned præcis hvad jeg bruger - tsk tsk tsk. De hakkede grøntsager og bønnespirerne kommes i en skål medkyllingen
Kyllingbena og skinnet legges tilbake i slowcookeren sammen med skrell og avskjær fra de økologiske grønnsakene jeg hadde som tilbehør (vanligvis sellerirot, blomkål og gulrot), samt kokevannet fra de samme grønnsakene
Serveres med ris og salat og baguetteKNALLGOD. Brun deretter kyllingen og sett til side. I et blad jeg leste på venteværelset på tannlegekontoret i morgesfant jeg denne deilige oppskriften4 kyllingfileter1ss sesamolje2løkhvitløk(ingefær 1 ss grovhakket))1 ts anis1 ts kardemomme2 laubærbladkanelstang1/2 ts kryddernellik1 ts hot chilipulver1 kopp vann2 bx hele skrella tomaterVarm opp sesamolje i stekepanne. kok opp og la småkoke i 5 minHa deretter i kyllingen i sausen, sammen med en god dose salt, og kok på middels varme i 30 min. 4 kyllingfileter
Jerk-kyllingmedovns-stekte grønnsaker. Helstekt kyllingmed jerk barbecue saus er bare helt magisk. stek hvitløksfeddene MED skall, da er det bare å klemme hvitløken ut når du skal spise
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.