Så da ble jeg veldig imponertover meg selv en kveld da min kreativitet koblet inn et par sekund og dukket opp med den geniale idéen å bruke macadamiaolje
Jeg liker saus. Så enkelt er det. Kald eller varm, tynn eller tykk. Min middag er ikke fullstendig uten en saus, vinagrette, dressing, dipp eller hva man ønsker å kalle det
Slik gjør du. I forrige spiste jeg alle mine middager i matmekkaet Lyon uten at jeg en eneste gang fikk lyst til «å ringe en venn» for skryte av matopplevelsen
Dutrenger. Du kan også droppe oregano og basilikum. Her i huset elsker vi fløtegratinertepoteter, men vi lager det veldig sjeldent, pga fett innhold osv
Oppskriften kan jo også brukes til kjøttboller, karbonaderellerkjøttkaker. Det er jo heller ikke vanskelig, det tar noen få minutter å forberede og du vet faktisk hva som erburgeren når dulager den selv
Fondanten erferdig når den såvidt er stivnet, den skal være litt gelèkonsitens når du tar i formen. Skal du ikke lage fondaten med en gang, kan du fint lage røren på forhånd og sette den kald i kjøleskapet
Vi fikk en servering av tradisjonsmat du bare finner maken til på Hedemarken. Kneppkakerer nemlig kanskje den beste julekaken i verden, både myke og seige på en gang, og kanskje de enkleste kakene å lage
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.