Serveres med feks potetsalat og mais, og selvfølgelig bbq-saus. På den gamle bloggen min har jeg lagt ut oppskriften jeg bruker på grillkrydder og bbq-saus, men det går helt fint an å bruke butikkkjøpt også (og hvis du kjøper et litt bedre grillkrydder, som ikke er 70% salt og smaksforsterker så blir jeg veldig glad. Smør på mer bbq-saus og sett inn igjen i ovnen uten folie i ca 15-20 minutter til
Jeg har kullgrill og smoker også, men når det skal gå kjapt og gæli, da bruker jeg gassgrillen. 3-4 tomater. 500-600 gram godt biffkjøtt. Saften av 3-4 lime. 2-3 ts sukker. La kjøttet hvile 10-15 minutter etter steking. 3-4 tomater En søt rød paprika. 500-600 gram godt biffkjøtt. Saften av 3-4 lime. 2-3 ts sukker
Målene er sånn ca-mål, prøv deg litt frem. Form burgerne og stek i panne (middels varme) med olje ca 5-6 minutter på hver side,. Bland 2-3 modne avocadoer (eller flere) med en hel tomat, en dæsj trøffelolje, en større dæsj olivenolje, 1 ss Dijonsennep, 1 ss sprøstekt løk (den gjør underverker, tro meg. ca 5-6 minutter på hver side,. 2-3 modne avocadoer
Hvis du føler du mangler grill til dette, vil jeg anbefale min egen variasjon av UDS. Produksjonstia er 3 - 4 timer, så dette er kosegrilling i low n slow konseptet, det skal tross alt være tid til væskerefyll på kokken også. Bruk gjerne et steiketermometer i den tykkeste delen av ribba, la gjerne temperaturen gå til 80C for så å hvile kjøttet i folie ned til 73C-76C. Så til dere alle, kjøp opp ribbe på butikken når det er billig, de tåler 3-6 mnd i fryseren
Nam, for en god ostesaus. Skikkelig tykk og kremet, med en skikkelig smakfull og dyp smak. I denne oppskriften har jeg tilsatt hvitløk, spisskummen, røkt paprikapulver, næringsgjær, Dijon, liquid smoke og sitronjuice for en skikkelig eksplosjon av masse smaker
Så skal kjøttet få en "rub" - et lag av krydder. Hold øye med temperaturen i smokeren. Så kan kjøttet "trekkes" fra hverandre - derav navnet pulled pork
La vannet koke opp før du setter ned varmen og lar linsene småkoke i ca 10-15 minutter. Legg dem utover et stekebrett med bakepapir og stek dem midt i ovnen i ca 15-20 minutter
Du vil kanskje også likeSupersunn Smoothie-iskrem (Vegan)Jakten på den ultimate veganburger{. }Gresk potetsalat, helt veganskSalat av grønnkålRaw Food-søndag
Dette måltidet er et «bruk det du har»-konsept, og det meste funker som fyll til tacoen. Tempeh er fermenterte soyabønner i en kake- eller brødlignende form
Denne skal dekke både kaken og fatet, dvs drum under. En stk ferdig trekt kake og drum. En drum er et pappfat som er 1,2 cm tykt og kledd med sølvfolie på ene siden
1-2 kokte poteter. 2 champignon 1-2 kokte poteter. Det er lite som slår en skikkelig god frokost. Det må i så fall være middag til frokost (min favoritt), og den engelske varianten gir deg på en måte litt begge deler
90,- per stykk, gjett om det skal bli mye god bønnepostei av de fremover. 4-5 dager i kjøleskap. - Sara #pålegg #vegetar #vegansk #oppskrift #matglede #inspo #tips #hjemmelaget #inspirasjon 1 boks bønner
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.