De smaker fantastisk til frokost og lunsj ut over dagen. Stek midt i ovnen på varmluft - 200°C i Ca. 1. Del eggene og ha eggehvitene i et dl mål eller en annen type bolle
Pannekakene kan lages med eller uten sukker, og du kan også bruke mere havremel og mindre hvetemel. Røren blir ganske tykk, og da blir det litt tykke pannekaker, sper du ut røren slik at den blir tynnere, får du tynnere pannekaker
Strø litt mell på toppen og snitt de på toppen med en kniv i rute eler kryss. Se at brødene får en gyllen brun farge, ta de ut og la de avkjøle på rist
Disse skivene smeller du sammen på et par minutter, så er det bare å vente mens de står i ovnen. Regnet pøste ned ute, så da var det en perfekt anledning til å lage en ekstra god lunsj og kose seg inne
Halverer jeg brødstørrelsen kan jeg imidlertid kutte ned drastisk på både hevetid og nedkjølingstid. Siden brødene er så små trenger du heller ikke hevekurver eller annet utstyr
Det er ønskelig å kutte ned på mengden tilsatt sukker i kostholdet. Mineralet fosfor utgjør sammen med kalsium og magnesium de viktigste bestanddelene i skjelettet vårt
Ta butterdeigplateneut av fryseren og legg de på en stekeplate med bakepapir. Med noen plater frossen butterdeig, noen rester fra kjøleskapet og masse små tomater ble disse nydelige små tertene til
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.