Smakte fortreffelig med ost, skinke, litt sennep og litt majones på. Hvem som har kommet med oppskriften, er jeg usikker på, for "alle" lchfère i Danmark virker det som lager disse for tiden
NYT som de er, ta med på tur, nyt som pizzabunn, nyt som hamburgerbrød, nyt med pålegg (spesielt avokado er digg ifølge min roomie her på Geilomo) eller nyt med hva du måtte ønske
Og med litt revet Cheddar ost. Det er osteløpe som man tilsetter for å få melken til å skille seg slik at det blir ost, ja noe sånt , osteløpe og rennet gjør samme jobben
Forvarm ovnen til 200 grader. Eggene piskes lett. Tilsett resten av ingrediensene og bland godt. Del deigen i 8 biter som du ruller til runde boller og legger på bakepapirkledd stekeplate
Blogger, nettet, tilbudsblader, ukeblader og tv-programmer florerer med matoppskrifter og tips. Det er en rullekake, fylt med krem med karamellsaus og mandler på toppen
Brukes i matlagning der du ellers ville brukt mozzarella. Hjemmelaget ferskost med løpe er utrolig fasinerende å lage, nesten som et lite mirakel hver gang
Begynn med minste mengden og smak til. Chevre med valnøtter og bakte rødbeter. Fiken med spekeskinke. Talleggio, Brie eller ChevreFilodeig3 ss smeltet smør100 gr valnøtter2-3 ss honning2-3 ss Balsamico1 dl olivenoljeRuccola. Sett ovnen på 200 graderSkjær osten i ca 1 cm tykke skiver og ca 3-4 cm i breddeLegg hver ostebit på et ½ flak med filodeigPakk osten inn som en pakke. Pass på at pakken blir tett så osten ikke siver ut når den smelterPensle godt med smørLegg i ildfast form og stek til de blir gyllne 10-12 minutterServer med valnøtter i balsamicosirup og ruccola
Hvis du ønsker å servere noe utenom det vanlige nyttårsaften eller ved en annen spesiell anledning må du prøve å servere Champagne sammen med en AOP kittmodningsost, som for eksempel Langres
Nå kan du smaksette den med det du selv synes passer. Jeg har laget ost, og her er oppskrifta. Jeg brukte en sånn man siler frukt/ bær i når man lager saft, men du kan også bruke feks et kjøkkenhåndkle som du bunter sammen, eller syr en V av
Lag fyllet ved å blande mais, koriander, vårløk, ost og chili med litt krydder. ) Pensel kantene av sirkler med litt av pisket egg, deretter skjeen et par teskjeer av å fylle blandingen på hver
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.