Vintersuppe
TV2.no
TV2.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 150 g byggryn ( eller hele spelt korn ) bløtes ut natten over ELLER
  • bruk 2-3 porsjonsposer med byggris ( for å korte ned på koketiden)
  • 1 løk
  • 2 fedd hvitløk
  • ½ dl olje
  • 50 g bacon/ flesk i små terninger
  • ;1 ½; l kraft eller vann
  • 1 ts tørket salvie eller 1 kvist frisk salvie
  • 1 ts tørket rosmarin eller 1 kvist frisk rosmarin
  • 2 gulrøtter
  • 2 stilker stilkselleri
  • ¼ liten hodekål
  • 1 boks hermetiske hvite bønner
  • Salt, pepper
  • Til garnering : god olivenolje ev litt revet parmesan
  •  
  • Pesto
  • 2 ss ristede pinjekjerner ev. solsikkekjerner
  • 25-30 store blader av basilikum
  • 2-3 fedd hvitløk
  • ;1 1/2; dl olivenolje
  • 50 g revet parmesanost

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.