- Karbonader
-
500 g
kvernet kjøtt av storfe, elg, hjort eller lam
-
;1 ½; ts salt
-
grovmalt pepper
-
;1 ½; ts tørket timian
-
1-2 ss
finhakket løk
-
1
egg
-
;1 ½-2; dl rørosrømme / seterrømme
-
(eller 1 ss potetmel + ca 1 ½ dl kald melk )
-
(eller vann)
-
- Solbærtoddy
-
1 l
ferdig utblandet solbærsaft, med kraftig smak
-
Strimlet appelsinskall av 1 appelsin
-
1-2 skiver
sitron
-
1
kanelstang
-
2 hele
kardemommekjerner
-
2
nellikspiker
-
2 hele
anis
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.