Jeg hadde igjen to plater medbutterdeig etter gårsdagens retromat ♫♪. Selvfølgelig kan du lage butterdeig og vaniljekrem selv, men det er lov å gjøre det litt enkelt noen ganger
Hvis ikke lar du bare de frosne butterdeigsplatene tine litt på benken, legger hva du måtte begjære av fyll rett på deigen og steker deg til bestemorbakst med wow-effekt
Legg tre frosne plater medbutterdeig på kjøkkenbenken og vent til de blir romtempererte. Har man da en pakke butterdeigplater i fryseren, er det null problem å fikse disse super enkle smårullene
La butterdeigsplatene tine og del hver plate i to på midten og pensle hver del med eggeplomme. Del butterdeigsrutene over på midten og legg en klatt bringebærkrem på midten og legg toppen over
Legg butterdeigsplatene på en stekeplate med bakepapir og ha en halv boks vaniljekrem på hver. De er ferdige når butterdeigen er brun og sprø under og nektarinene har falt litt sammen
Butterdeigplater (tinet). Idéen startet medbringebær rørt inn i stivpisket krem med Nýr, så var det bare å prøve å finne på hvordan denne kremen skulle serveres
Dryss butterdeigen rikelig med melis. Fordel kremen på to av butterdeigsflakene og legg på bærene. Kjevle ut butterdeigen til lange flak (rektangler), Skjær dem litt til slik at ale flakene har omtrent samme fasong og størrelse
Jeg kjøpte dobbelt så mye jordbær som de brukte (norske, for en skam å lage kake av dem fremfor å spise dem naturell, men da søndagen kom var de nesten overmodne), men det var først da jeg hadde kjøpt ferdige butterdeigsflak jeg fikk se at oppskriften egentlig forlangte vanlig paideig - men pytt pytt
Tin og legg to butterdeigplater på hverandre. De kan lages i uendelige variasjoner, med f. eks nutella, frukt, bær eller sukker og kanel (som er originaloppskriften)
Miniterter eller terter er er smakfulle og enkle og du kan fylle de med forskjellige fyll, disse minitertene har jeg laget med hjemmelaget butterdeig for oppskrift og fremgangsmåte se HER
