Fingermat mat til hvitvin oppskrifter

Polpettine di carciofi

Polpettine di carciofi

Serveres som fingermat sammen med en fruktig hvitvin. Varm opp og la artisjokkene steke sammen med finhakket hvitløk til de mykner

Vinpakke del 1

Mens gjestene mingler med et glass av denne og noe fingermat, kan du gjøre klar forretten og åpne Soave Classicoen

Krabbe naturell (og slik fjerner du paven)

Siden dette er fingermat, er skylleboller et must, samt godt med papirservietter. Noe av sjarmen med å spise krabber er å jobbe litt for maten, men du kan jo gjøre det litt enklere for gjestene ved å rense krabbene på forhånd