Hvor lenge koke høne oppskrifter

Gammel høne i ny drakt

Ja, høne tar tid – men den tiden kan du bruke til hva du vil, så lenge du ikke reiser hjemmefra. Vil du gjøre det enkelt, steker du noen potetbåter i ovnen og for eksempel koker en blomkål, så har du et herremåltid uten den store arbeidsmengden
Hønsesuppe med borettaneløk

Hønsesuppe med borettaneløk

denne smaken huskes fra barndommen, i en tid hvor man ikke hadde råd til å kaste hønene. For en tid tilbake hadde jeg et innlegg om Borettaneløk, hvor jeg tok for meg likegyldigheten med navn på norske råvarer
Hønsefrikassé med en tøtsj av Asia

Hønsefrikassé med en tøtsj av Asia

Kok alt under lok i rundt to timer, alt etter hvor stor hønen er. Noen passer må man gjerne kjenne litt hvor beinet er, og føre kniver rundt beinet

Hvorfor kaster vi dem?

Selv om en høne skal kokelenge, er denne retten egentlig svært så enkel å lage. Jeg liker å bla i gamle kokebøker og matblader