Uansett – her kommer oppskrift på noen nydelige brune pinner. Jeg legger ut en del sukkerfrie oppskrifter når det nærmer seg høytider, men det er ofte repriser og ulike oppdrag
Nå over til dagens oppskrift, som er en kanelboller som er krydret opp med kardemomme, og i stedet for å bare bruke vanlig sukker, har jeg også brukt brunt sukker
Smør og sukker røres hvitt. Jeg ble oppfordret av mange på facebooksiden min Snadder uten gluten, om å lage en glutenfri variant av julekakene som blir kalt for brune pinner
Sikt og bland sammen sukker, mel og salt. Stek på middels varme i en panne i 3-4 minutter med brunt sukker og et par ss vann. 50 g sukker - kjøleskapkaldt. 6 ss demerarasukker