Denne retten blir vegetarisk/vegansk om du bytter ut kyllingenmed tofu eller linser/grønnsaker, og enten dropper flyten eller bytter den ut med havrefløte
Nå antar jeg automatisk at du ikke eier en tandoor, men om du gjør det, lurer jeg på hvorfor du kommer til min blogg for å finne oppskrifter på indisk mat – for da er du åpenbart en større entusiast enn meg (eller også er du indisk)
Linse- potet- og bulgurgruten medindiske krydder skal egentlig serveres med røkt kolje, og det har jeg nesten tenkt å gjøre med restene imorgen, men jeg kan melde om at den var topp tilbehør til kyllingogså
Ha i finhakket chilli, revet ingefær og boksen med tomat. Jeg lagde denne gryta som tilbehør til disse wrapsene men gryta er mer enn nok i seg selv, med nanbrød som tilbehør
Livsnyterier
BLOMKÅL OGLINSEGRYTE. Linser kan byttes ut med kikerter. Skrap skallet av ingefæren med en teskje. Passer veldig bra å ha kylling opp i gryta også-- feks kyllingfilet i biter
Men de fleste kan brukes som basis til indiskgryte sammen med hermetiske tomater. Indisk curry paste – De indiske må ikke forveksles med de thailandske, siden de har ganske forskjellige formål (eller begge har mat da
Passer utmerket til de fleste indiske retter med kjøtt, fisk, kylling eller grønnsaker. Spennende indisk krydderblanding med smak av kokos, lime og chili
