Her er oppskriften på kålruletter som er stekt iovn. Kålrulettene ble gjenstand for diskusjon – blir de best om de kokes først, eller er det bare å steke dem direkteiovnen
Server kålruletter med kokte poteter og saus (eventuelt fra pose – brun, lys eller hvit). bland kjøttdeig, potetmel, salt, krydder og melk i foodprocessoren
Du har sikkert hørt om eller smakt kålruletter, vanligvis er dette kål med en kjøttfarse inni. Da var de mandag igjen, men det som er deilig nå er at det bare er noen uker igjentiljuleferie, så da er det liksomgreit med mandag
I dag ble det en enkel, men god ovnsrett med pasta og rester av kålruletteri tomatsaus. I går lagde jeg en stor porsjon kålruletteri tomatsaus, som du finneroppskrift på her
Ferdigkjøttblanding / Ready meat-mixtureLegg en klump kjøttfarse på kålbladet / Put a meatball on the cabbage leafBrett opp fra bunnen / Fold over from the bottomSå fra begge sider / Then from both sidesRull sammen / Then roll togetherLegg i et ildfast fat (eller kjele) / Arrange in an ovenproof dish (or saucepan)Hell over kokende kraft og bak iovnen (eller kok i kjele) / Pour over boiling stock and bake in the oven (or boilin a saucepan Server med kokte poteter og saus etter ønske (eller som meze/tapas)Serve withboiled potatoes and sauce of choice (or as meze/tapas) ca
Det er mange måter å steke kålruletter på, iovnen, i stekepanna, kokt i kålvannet. Det er nå du må velge om du vil steke dem iovnen eller i stekepanna eller koke dem i rester av kålvannet
Ingen kommentarer. I dag var dagen for skikkelig god gammeldags husmannskost. Dette er en gammal og god rett som smaker utrolig godt, syntes iallefall jeg
Kok kålrulettene i kraft eller lettsaltet vann (eventuelt iildfast fat iovnen). Legg kålhodet i kokende vann noen minutter så de ytterste bladene blir myke, da er det lettere å ta dem av
