havremel. Kjeksmed sjokoladebiter smaker like godt til kaffekoppen, som de gjør ellers på dagen. Dessverre så er det slik at de kjeksene du kjøper i butikken, er full av ugunstige stoffer som overhodet ikke er bra for kroppen din
Bland sammen havremel og glutenfri melblanding eller annet mel, salt, pepper og bakepulver. I dag skal du få oppskriften på noen milde, men smakfulle kjeksmed solsikkefrø, gresskarfrø, sesamfrø
Kjeksmedhavremel. Kos deg på kvelden med noen kjeks og en kopp god chai-te. Kjeks/cookies. Bytt ut nøttene med din favoritt, og man KAN ha mer sjokolade i om ønskelig,i orginaloppskriften som jeg fant på dinmat
Nå har man fått sunne knekkebrød i butikkene også, men fordelen med å lage de selv er at det er mye billigere og man kan velge mer/mindre av det man ønsker og få de akkurat slik man vil ha de
Det er viktig at det er litt plass mellom hver kjeks da de vil flyte utover ved steking. Jeg startet søndagen med å bake disse sunnere trippel sjokolade cooikiesene
Legg så trykk på kulene slik at de blir flate og får kjeksform. Det betyr bakehelg og bakesøndag for mange, og da håper jeg det kan friste med julecookies av den litt sunnere varianten laget uten tilsatt sukker og med litt havremel eller havregryn for å øke innholdet av gode næringsstoffer Disse ble rett og slett improvisert frem på slump (som det alltid blir for min del), men her er i alle fall cirkamål
Det eneste jeg vil anbefale er at de som skal ha kjeksen for å spise som kjeks, burde ha et par skjeer ekstra med sukrin i dem, evt noen dråper ekstra med natreen
Da blir de myke (slik jeg foretrekker), ønsker du kjeks må du la de stå inne noen minutter lenger. Bruk en elvisp og pisk mykt smør sammen med tørrvarene litt etter litt
