Mosen vil også passe supert som tilbehør til pølser, laksog kjøtt på grillen i tiden fremover. Jeg har aldri vært noe glad i det før jeg prøvde denne oppskriften, på gratinert potetmosmed egg og gressløk
Squid svertet Ciabatta brød med majones wasabi saus, caper, røkt laks, spiselig blomst Dette var aldeles nydelig, at det meste av laks som blir solgt her nede kommer fra Norge er jo ikke ukjent, men aldeles nydelig
Så lenge du bruker en fettredusert melk og minimalt eller ikke noe smør, er potetmos sunt. Gutta mine er ikke så glad i kokt potet, så jeg lager ofte potetmos eller potetpurè
I dag ble det sprøstekt lakefileter med ovnsstekte rotgrønnsaker ogpotetmos. Potetmosen var fra pose fordi jeg ikke orket tanken på å skrelle poteter i dag