- 6 egg- 2 dl kokosmel- 3 ss mandelmel- 2 ss jyttemel teff fibra- 2 ss fiberhusk- 2 ss honning- 1 ss bakepulver- Litt himalayasalt (evt havsalt)Slik gjør du. - Pisk eggene- Tilsett honning og rør rundt- Bland alt det tørre sammen i en bolle og rør rundt- Tilsett det tørre i eggblandingen- Tilsett litt og litt vann (kokosmelet suger raskt til seg vannet)- Puttes i en brødform (gjerne med bakepapir)- Stekes i ca 40 minutterDeigen skal ikke være tørr, men litt flytende. 2 dl kokosmel
Oppskriften er enkel og jeg brukte denne varianten som jeg har lagt ut tidligere på cottage cheese brød, men stekevarme og tid er annerledes, derfor legger jeg ut rundstykkeoppskriften her i innlegget også
GA_googleAddAttr("Tag", "lavkarbo"). Nå starter det opp med nister hver dag, og jeg vil helst ha noe annet enn kjøpeknekkebrød i den nista…så da må det bakes og eksperimenteres
Kle brødformenmed et bakepapir og hell halvparten av den hvite røren i bunnen, bre utover med feks en slikkepott, så hele den brune røren som du brer forsiktig utover, og tilslutt den hvite røren på toppen
Kle brødformenmed et bakepapir og hell halvparten av den hvite røren i bunnen, bre utover med feks en slikkepott, så hele den brune røren som du brer forsiktig utover, og tilslutt den hvite røren på toppen
I dag skal dere få oppskriften på et lavkarbo og paleo brød. Paleo brødmed kokos, linfrø og chiafrø. Dagens brød inneholder like mengder kokosmel, linfrømel og chiafrø
Varmt, ristet (lavkarbo)brødmed bringebærsyltetøy. Ristet brødmed syltetøy. 3 egg (jeg brukte 1 hvitte, 2 hele) vispet med 3 ss vann, 1 ss kokosmel, 2 ss vaniljeprotein og 1 ts fiberhusk. 1 ss kokosmel
Brødet gir langvarig metthet og er relativt lavkarbo. Brødet er saftig til glutenfritt brød å være, har skorpe på utsiden og smaker ikke kokos til tross for at det er laget med litt kokosmel
På Nordby Shopping fikk jeg oppskriften på et lavkarbobrød som kan brukes til alt. Inne på Facebok fant jeg også ut at ei har skrevet blogg om dette brødet
Om noken skulle lure på kva eg bruker mest og anbefaler å handle inn, så er det definitivt sukrinmelis, sukrin gold, sukrin+, kokosmel, nøytral kakemiks og lavkarbobrødmiks